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全聚德 |
(中華老字號,成立于1864年,中國馳名商標,國際美食質(zhì)量金獎,中國全聚德(集團)股份有限公司) |
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便宜坊 |
(創(chuàng)建于1416年,中華老字號,國有控股的餐飲/飯店集團,烤鴨品牌,北京便宜坊烤鴨集團有限公司) |
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大董 |
(于1985年,實現(xiàn)顧客感受美味/享受與眾不同的消費經(jīng)歷的首選品牌,北京大董餐飲投資有限公司) |
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金百萬 |
(于1992年,烤鴨十大品牌,經(jīng)營正宗北京烤鴨/精品京菜/其他特色菜系以及娛樂為主的餐飲企業(yè)) |
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鴨王 |
(成立于1997年,由新一代烤鴨技師精心研制而成的獨具特色的新派烤鴨,北京鴨王烤鴨店有限公司) |
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大鴨梨 |
(成立于1997年,北京餐飲名店,最受京城百姓歡迎的餐飲品牌之一,北京大鴨梨餐飲集團有限公司) |
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張鴨子 |
(中華老字號,國家保護商標,重慶名牌產(chǎn)品,重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn),重慶梁平張鴨子食品有限公司) |
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御食園 |
(國家保護商標,中華老字號,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),高新技術企業(yè),北京御食園食品有限公司) |
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369烤鴨 |
(中華老字號,陜西省著名商標,西安市著名商標,陜西最具品牌影響力餐飲企業(yè)之一,西安飲食股份有限公司) |
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煌上煌 |
(國家保護商標,江西著名商標,江西名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企,江西煌上煌集團食品股份有限公司) |
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數(shù)據(jù)名單排行根據(jù)企業(yè)世界級/國家級品牌榮譽/證書、省市級/地區(qū)名牌/榮譽、資質(zhì)/認證/行業(yè)標識、企業(yè)規(guī)模、行業(yè)影響力、品牌購買力、品牌活躍度、社會責任感、售后服務、品牌知名度、用戶口碑等多因素進行客觀評選。
烤鴨簡介：烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。 |
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