拉籃：種類繁多，用于貯存各種瓶罐裝食品或調(diào)料。質(zhì)量好的拉藍(lán)、轉(zhuǎn)盤一般采用進(jìn)口不銹鋼制作，表面光滑，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固；焊點(diǎn)均勻美觀、無焊斑或變色；導(dǎo)軌順暢，承力強(qiáng)，裝配牢固，推拉無異響；且具備防銹、耐磨、耐潮濕功能。

米箱、垃極箱：米筒必須具有防銹、環(huán)保、密封性好、堅(jiān)固耐用等特點(diǎn)；外露式米箱還應(yīng)外型美觀，與廚柜色澤協(xié)調(diào)。垃圾筒宜選用不銹鋼制或帶不銹鋼護(hù)筒的款式，蓋子要開啟靈活、密閉性好，以防各種異味散出；同時(shí)做工精細(xì)，防銹、耐磨性強(qiáng)。

水龍頭及水槽：龍頭和下水器是廚房中較容易出問題的地方，選購(gòu)時(shí)一定要注意選擇品牌較好的正品；水槽主要用于洗滌，必須具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等特點(diǎn)。通常選用不銹鋼材質(zhì)或人造石盆。最好選擇雙盆結(jié)構(gòu)，盆型較深、大為好。

各種功能掛件：主要掛放一些常用的勺、叉、刀等下廚用具，一般采用不銹鋼制造。主要選擇焊接質(zhì)量好，表面光潔，強(qiáng)度高的產(chǎn)品。