夏日炎炎，最好是在家享受一杯凍飲。豆?jié){營養(yǎng)豐富，鮮豆?jié){中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每百克黃豆約含37克蛋白質(zhì)，是牛奶的13倍、瘦肉的2倍、雞蛋的3倍。因此，用家用豆?jié){機(jī)制出優(yōu)質(zhì)的鮮豆?jié){給家人享用夏日里非常好的消暑方式。如何才能用家用豆?jié){機(jī)制作出美味優(yōu)質(zhì)的豆?jié){呢？

使用豆?jié){機(jī)注意事項(xiàng)

1.很多人喝完豆?jié){之后胃會(huì)不舒服，或者拉肚子，這就是因?yàn)橹蠖節(jié){的時(shí)候沒有煮透，豆?jié){中所含的胰蛋白酶和皂角毒會(huì)刺激胃與腸道，從而引起惡心、嘔吐，還有一些腹瀉現(xiàn)象。因此，由于煮沸豆?jié){大概只在80℃左右，很多人以為豆?jié){已經(jīng)煮熟了，其實(shí)應(yīng)該還繼續(xù)煮3～5分鐘比較合理。

2.豆?jié){制作出來的好壞主要與豆粉磨碎的狀態(tài)與水混合密切關(guān)系，因此要應(yīng)保持一個(gè)合理的豆量。量多可以根據(jù)需要分開制作。由于豆?jié){機(jī)的網(wǎng)罩底孔必須保持一個(gè)科學(xué)的大小，所以每次煮的豆的數(shù)量要保持適中，水也要根據(jù)豆的多少而添加。

3.徹底煮熟煮透豆?jié){是保持健康以及優(yōu)質(zhì)豆?jié){的保證。

4.豆?jié){不能放在保溫瓶里存放，這樣會(huì)滋生細(xì)菌，使豆?jié){里的蛋白質(zhì)變質(zhì)，影響人體健康。有些人喜歡喝甜豆?jié){，但在煮豆?jié){的過程中加糖會(huì)出現(xiàn)沉淀物。所以，豆?jié){應(yīng)該離火后再加糖，而且豆?jié){是絕對(duì)不能加紅糖的。因此，制作好的豆?jié){應(yīng)該盡快飲用，所以每次制作豆?jié){量的多少需要把握好。

5.豆?jié){機(jī)工作時(shí)，與插座等保持一定的距離，使插頭處于可觸及范圍，并遠(yuǎn)離易燃易爆物品，同時(shí)電源插座接地線必須保持良好接地。

6.制作豆?jié){冷卻后，請(qǐng)不要再二次加熱、打漿，否則會(huì)造成糊管。