一、品牌：名牌豆?jié){機一般都經過多年的市場檢驗，性能較為完善和優(yōu)越。

二、質量：首先是了解其所用的材質和配件來源，好豆?jié){機一般所用的材質和配件比較好，且有一些進口配件。

三、安全第一：挑選時還應檢查電源插頭、電線等，宜買國家級質量安全體系認證的產品，如3C認證、歐盟CE認證等。在市場銷售的豆?jié){機必須符合國家安全標準的要求，必須帶有CCC認證標志，但是現在一些市場銷售的產品仍未通過CCC認證，消費者一定要認清和把握。

四、服務：完善的服務體系是產品品質的良好保證。因此需有售前、售中、售后服務，及滿足服務的網點密度。

五、容量的選擇：在選購豆?jié){機時，可根據家庭人口的多少選擇不同容量豆?jié){機，假如您家是一兩人，建議選擇800－1000ml；假如您家是三四人，建議選擇1000－1300ml；假如您家在4人以上，建議選擇1200－1500ml的豆?jié){機。

六、機器的構造和設計

1.具有智能不粘易清洗技術：真正的智能不粘豆?jié){機是先將水溫加熱到標準溫度后，才開始磨漿等加工程序。

2.粉碎效果：電機的性能和刀片的設計是否合理，決定了豆子粉碎的程度和出漿率的高低。

3.網罩的工藝技術：好的網罩網孔按人字形交叉排列，密而均勻。

4.看加熱管形狀：理想的豆?jié){機加熱管下半部是小半圓形，易于洗刷和裝卸網罩。

5.豆?jié){第一次煮沸后的延煮時間以4-5分鐘最為理想。

6.看是否采用“黃金比例”設計：豆量與水量的比例、磨漿的水溫、磨漿的時間、煮漿的時間等因素的組合是否達到最佳效果。

7.不必要的功能會增加豆?jié){機的售價。因此，消費者在選購豆?jié){機時要具體問題具體分析，不可輕信廠家的片面之詞，以免買回不合適的產品。

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