a、看品牌。名牌豆?jié){機一般都經(jīng)過多年的市場檢驗，性能較為完善和優(yōu)越，具有可靠的質(zhì)量和良好的信譽，深受老百姓的喜愛，受到大家的普遍推薦。當(dāng)然選名牌還得看是不是專業(yè)豆?jié){機名牌，現(xiàn)在不少品牌豆?jié){機并非自產(chǎn)，而是從別的生產(chǎn)商處采購后貼上自己的牌子。雖然這些品牌在某些產(chǎn)品上是名牌，但在豆?jié){機上并不專業(yè)。因此，選擇豆?jié){機專業(yè)名牌就比較重要。

b、看質(zhì)量。最好的辦法是了解其所用的材質(zhì)和配件的來源，好豆?jié){機一般所用的材質(zhì)和配件均為上等，有不少是進口的。另外，還要看看該機所獲得的權(quán)威認證和權(quán)威質(zhì)量保證稱號，如中國強制認證（即CCC認證）、歐盟CE認證、美國UL認證、ISO國際質(zhì)量體系認證等。通常，權(quán)威機構(gòu)的評比和稱號授予是非常嚴(yán)格的。

c、看電子元件及杯體材質(zhì)。電子元件是電腦豆?jié){機的核心，必須可靠耐用。

d、看加工程序。目前加工程序有二種：

●傳統(tǒng)工藝，即先將泡好的大豆粉碎，再進行過濾、加熱和自動煮熟；

●現(xiàn)代改進工藝，即先將杯體內(nèi)的水加熱到80℃，然后，再進行粉碎、過濾和自動煮熟提示。這樣做出的豆?jié){，口味更香更濃、乳化效果更好，且易清洗，真正實現(xiàn)了加熱管不粘。

e、看權(quán)威機關(guān)出據(jù)的質(zhì)量認證。目前，有權(quán)出據(jù)質(zhì)量證明的只有技術(shù)監(jiān)督局系統(tǒng)。因此，在購買電腦豆?jié){機時一定要認準(zhǔn)各級監(jiān)督局質(zhì)量免檢產(chǎn)品稱號，并為全國28個大城市技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合質(zhì)量互認。

f、看售后服務(wù)。目前，國家對小家電產(chǎn)品推行“新三包”制度，只有嚴(yán)格按此規(guī)定實行服務(wù)的電腦豆?jié){機，消費者才能放心購買。

g、看是否具有真正的智能不粘易清洗技術(shù)。真正的智能不粘豆?jié){機是先將水溫加熱到標(biāo)準(zhǔn)溫度后才開始磨漿等加工程序，有的機器雖號稱具備此技術(shù)，但其做出的豆?jié){不濃不香，還時常發(fā)生糊鍋現(xiàn)象。

h、看粉碎效果。電機的性能和刀片的設(shè)計是否合理決定了豆子粉碎的程度，決定了出漿率的高低，電機是豆?jié){機的核心部件，性能至關(guān)重要。另外好的刀片應(yīng)該具有一定的螺旋傾斜角度，這樣刀片旋轉(zhuǎn)起來后在一個立體空間碎豆，不僅碎豆徹底，還能產(chǎn)生巨大的離心力甩漿，將豆中的營養(yǎng)充分釋放出來。而平面刀片僅在一個平面上旋轉(zhuǎn)碎豆，效果不是很好。

i、看網(wǎng)罩的工藝技術(shù)。網(wǎng)罩網(wǎng)孔的設(shè)計很關(guān)鍵，好的網(wǎng)罩網(wǎng)孔按人字型交叉排列，密而均勻，孔壁光滑平整，不堵、不掛漿，出漿率高。劣質(zhì)網(wǎng)罩則做不到這一點。選購時可舉起網(wǎng)罩從外往里看，若透明度高、網(wǎng)孔排列非常有序則是優(yōu)質(zhì)網(wǎng)罩，反之則不是。

j、看加熱管形狀。理想的豆?jié){機加熱管下半部是小半圓形，易于洗刷和裝卸網(wǎng)罩，對廠家來說，這種加熱管技術(shù)難道大、成本高。而有的豆?jié){機加熱管下半部是大半圓形，不易洗刷和裝卸網(wǎng)罩。

k、看是否采用“黃金比例”設(shè)計。豆量與水量的比例、磨漿的水溫、磨漿的時間、煮漿的時間等因素的組合是否達到最佳效果，特別是豆?jié){第一次煮沸后的延煮時間以4-5分鐘最為理想，延煮時間太短則煮不熟，太長則使豆?jié){中的皂甙等營養(yǎng)損失掉。

l、看某些特殊功能是否合理和必要。如有的宣稱能保溫儲存、有的在豆?jié){機中直接泡豆定時制作、有的建議消費者打干豆等，實際上，豆?jié){保溫儲存易變質(zhì)，只宜冷藏保存；而利用定時功能直接用泡豆的水做豆?jié){既不衛(wèi)生也做不出好口味；用干豆直接做豆?jié){則影響出漿率、影響營養(yǎng)吸收。因此，消費者在選購豆?jié){機時要具體問題具體分析，不可輕信廠家的片面之詞，以免買回不合適的產(chǎn)品。

m、豆?jié){機大小選擇。每個人可以用0.3L-0.4L計算。

豆?jié){本身是一種營養(yǎng)保健價值較高的養(yǎng)生好飲品，只要獲取的方式得當(dāng)，所謂“一天一杯鮮豆?jié){，天天保健康”。我們提倡科學(xué)的飲用豆?jié){，每天增加一杯豆?jié){，有利于身體健康。

您可能想了解的品牌：
十佳咖啡機品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000364kfj_index.htm
十佳小家電品牌榜上榜：http://www.goukk.com/00050xdq-JD_index.htm
十佳豆?jié){機品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000503djj_index.htm