有時(shí)候，期待很久的米飯終于快做好了，興致勃勃的打開電飯鍋蓋子卻失望之極，原來白白的米飯上還有一層水，難道是放水太多了?其實(shí)米飯煮不熟從電飯煲方面看，通常有兩種可能：電器零件失靈或者操作不當(dāng)。

某些電器零件失靈的情況有：開關(guān)觸點(diǎn)表面被電弧拉毛造成不導(dǎo)電�？捎眉�(xì)砂皮砂掉觸點(diǎn)表面毛刺，使觸點(diǎn)表面光滑平整。如發(fā)現(xiàn)蝕損嚴(yán)重的應(yīng)更換;裝觸點(diǎn)的彈簧銅片失去彈性而不能使觸點(diǎn)接觸的，需要更換帶觸點(diǎn)的彈簧銅片;兩觸點(diǎn)的接觸距離沒有調(diào)整正確，引起按下開關(guān)鍵時(shí)或放下內(nèi)鍋時(shí)兩觸點(diǎn)沒有接觸，從而不導(dǎo)電，可以切斷電源后調(diào)整觸點(diǎn)距離。

另一種可能的情況是限溫器失磁引起過早動(dòng)作。這情況可用按下開關(guān)鍵接通電源燒水試驗(yàn)，如果發(fā)現(xiàn)水不開或開關(guān)鍵自動(dòng)跳起。連續(xù)幾次均如此，就可以確定為限溫器失磁，更換新的限溫器即可。開關(guān)連桿與限溫器拉桿裝配角度不正確也能導(dǎo)致限溫器過早動(dòng)作或開關(guān)不閉合，正確的裝法是當(dāng)開關(guān)呈閉合狀態(tài)時(shí)，拉桿應(yīng)垂直而連桿與拉桿間有松動(dòng)，在內(nèi)鍋放下后兩觸點(diǎn)仍保持緊密接觸。此外，還需檢查線路有否脫焊等情況，如有，應(yīng)將其焊接完整。

使用操作不當(dāng)?shù)挠校簺]有按下加熱開關(guān)鍵或沒有按到位，誤把保溫指示燈亮作為已接通主加熱線路，特別是用單只指示燈的電飯鍋，此時(shí)只有保溫線路通電，而保溫溫度在60一80℃之間，所以飯煮不熟。此時(shí)可重新按下加熱開關(guān)鍵煮飯。如果內(nèi)鍋放置時(shí)，它的外凸緣一邊掛在外殼上，內(nèi)鍋就懸空，對此，只要把內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾下就可以恢復(fù)正常。另外還要注意煮飯時(shí)有否停過電。

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