維修實踐表明，電飯煲電熱盤局部燒熔變形的現(xiàn)象時有發(fā)生。現(xiàn)對電熱盤的燒熔變形原因等作簡要介紹，供參考。

電飯煲正常工作時，電熱盤的熱量不斷向水中傳遞，鍋內的水溫逐步升至沸騰（98℃左右）。飯熟水干后，電熱盤的溫度上升到103℃時，裝在電熱盤中心的感溫磁鋼達到居里點失去磁性，開關總成的杠桿自動下落，切斷觸點開關，關閉總電源。鍋內溫度緩慢降低，當降到70℃左右時，并聯(lián)在開關總成兩端的雙金屬片觸點型恒溫器（有些電飯煲是串聯(lián)在電熱盤中的電阻絲片狀恒溫器）自動接通電源，達到自動保溫的目的。

電飯煲使用日久，因磁鋼生銹動作失靈，或恒溫器觸點開關的位置發(fā)生變化等，都會使電熱盤不能自動斷電，而一直處于加熱狀態(tài)。當溫度升到185℃時，溫度保險熔斷器熔斷，使電源回路斷開，從而達到保護電熱盤和其它部件的目的。

當電飯煲出現(xiàn)不能加熱故障時，應先拔下電飯煲的電源插頭。如果查明185℃溫度保險熔斷器損壞，則還要繼續(xù)檢查其損壞的原因，重點是電熱盤中心的磁鋼。觀察是否生銹，動作是否靈活；再檢查雙金屬片觸點恒溫器位置是否變化、觸點是否粘連，經檢查無異常后，再用一只185℃溫度保險熔斷器換入，熔斷器兩端接點一定要緊密，防止接觸不良損壞電路元件。 修理電飯煲時，絕對不能用導線代替185℃溫度保險熔斷器，只有這樣才能杜絕燒熔事故的發(fā)生。

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