一、先找出故障的部位

1．先在鍋里放人一杯涼水，插上電源，按下加熱（煮飯）按鈕開關(guān)，看指示燈亮否？若指示燈不亮，說明電源線、指示燈電路或開關(guān)控制部分有問題。這時(shí)要先查電源線內(nèi)芯有沒有老化折斷的地方。尤其是煮粥時(shí)溢出的米湯容易落在插頭．上，往往會導(dǎo)致電源插頭與圖1中的插銷接觸不良。

2．水能加熱，說明電加熱盤是好的；水不能加熱，說明電熱盤有故障。據(jù)維修統(tǒng)計(jì)，電熱盤出現(xiàn)故障的概率較低。

3．隨著鍋內(nèi)的水溫不斷上升，當(dāng)水中有小氣泡向上冒時(shí)（水溫大約在70℃左右），用手將按鈕開關(guān)向上抬起，看指示燈是否亮、滅，判斷保溫開關(guān)工作是否正常。

正常狀態(tài)是，指示燈從亮一滅，過幾分鐘后，又點(diǎn)亮一熄滅，并不斷反復(fù)。如果指示燈一直點(diǎn)亮或一直熄滅，則是保溫開關(guān)（或稱恒溫器）出了故障，保溫開關(guān)的結(jié)構(gòu)見圖2。

4．繼續(xù)按下按鈕開關(guān)，讓鍋里的水繼續(xù)加熱，由70℃上升到 100℃，水蒸氣開始蒸發(fā)，當(dāng)完全蒸發(fā)干后，溫度上升到 103±2℃時(shí)．便會聽到“咔嗒”一聲響，限溫器迅速切斷電源，指示燈隨即熄滅，這說明限溫器工作正常。 如果鍋內(nèi)的水蒸發(fā)干后，在1分鐘左右聽到“咔嗒”聲，指示燈也不見熄滅，說明限溫器出了問題。

二、針對故障進(jìn)行修理

1，煮生飯或夾生飯的維修

如果經(jīng)常出現(xiàn)煮生飯或夾生飯，一般是限溫器損壞造成的，限溫器的正常起跳溫度是103土2℃，煮飯的溫度和時(shí)間在未達(dá)到正常值時(shí)就起跳，就會造成此種故障。

限溫器損壞的原因，一般是限溫器內(nèi)的永久磁鐵的磁力退化造成的，須更換相同型號的限溫器，可與廠家的特約服務(wù)部聯(lián)系購買，也可通過調(diào)整圖2中的調(diào)溫螺釘修復(fù)。此種調(diào)節(jié)是在小范圍內(nèi)進(jìn)行的，調(diào)節(jié)時(shí)要注意每次調(diào)整l／4圈，調(diào)節(jié)一次試煮飯一次，不可動作粗魯。使用時(shí)間較長的電飯鍋，有的此調(diào)溫螺釘已經(jīng)銹蝕，不能調(diào)節(jié)，那就只有徹底更換新的保溫開關(guān)。

2．煮糊飯的維修

這種故障一般是圖2中保溫開關(guān)的觸點(diǎn)燒結(jié)造成的，在煮飯時(shí)，鍋內(nèi)的溫度超過 103土2℃后，限溫器已經(jīng)跳開斷電，但此時(shí)保溫開關(guān)仍在繼續(xù)加熱，飯就被燒焦了。可用小刀把觸點(diǎn)分開，然后用細(xì)砂紙把觸點(diǎn)清理干凈，故障即可排除。

三、使用中的注意事項(xiàng)

1．當(dāng)不使用電飯鍋時(shí)，或內(nèi)鍋未放入鍋體時(shí)，不能將電源線插入鍋的插座內(nèi)。

2．不允許把其它容器放在發(fā)熱板上加熱使用，如圖3所示。

3．內(nèi)鍋在放入鍋體之前，應(yīng)將其周圍、底部及發(fā)熱板上的異物揩試干凈，否則也會煮生飯或煮糊飯，如圖4所示。

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