第一次使用新買(mǎi)的電飯鍋時(shí)，要先把插頭、插座、導(dǎo)線(xiàn)和整個(gè)電飯鍋檢查一遍，看有無(wú)破損、變形和裂縫等，避免使用時(shí)出現(xiàn)異常，并用手輕輕按磁鋼限溫器，看其彈跳是否正常。最好先用它煮一鍋開(kāi)水，既可使鍋內(nèi)更潔凈，又能檢查電飯鍋的工作情況。如果水開(kāi)5--10分鐘，磁鋼限溫器不失磁落下，則說(shuō)明電飯鍋的性能基本是好的；在內(nèi)鍋與電熱盤(pán)接觸不奶的情況下或超溫時(shí)，切勿用手按著鍵鈕使用，更不能取出內(nèi)鍋通電，否則電熱盤(pán)會(huì)被燒壞；內(nèi)鍋是鋁制品，不宜煮酸、堿類(lèi)食物，不用時(shí)不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方；電飯鍋使用完畢，應(yīng)及時(shí)將電源插頭拔下，否則當(dāng)鍋內(nèi)溫度下降后，恒溫器仍會(huì)接通電器，斷斷續(xù)續(xù)通電，既浪費(fèi)電力，又容易損壞電熱元件。

電飯鍋“欠火”怎么辦：

有時(shí)鍋內(nèi)米較多時(shí)，會(huì)有一種欠火的味道。這時(shí)，先稍等片刻，待鍋內(nèi)溫度下降些再撳鍵。按照這種方法，即使多次加熱，電飯鍋也不會(huì)損壞。

巧除電飯鍋底焦：

電飯鍋燒飯常常會(huì)出現(xiàn)底部結(jié)焦，如果用清水浸，需幾個(gè)小時(shí)后方可刮掉。

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